あい

先日、お持ち帰りしたアイゴの干物。

NEC_0107.JPG

おもて

 

NEC_0108.JPG

 

焼いているときには、結構

脂がジュージューっと良い感じ(だったらしい)

 

匂いもそんなにはキツくなく。

食べると

 

硬い・・・

 

干しすぎたかぁ

3日間(すっきりわすれてた\(-ω-;)...)

 

味は

悪くはないよ(家族談)

持って帰ってきても良い魚種に仲間入り。

 

御飯のオカズよりも酒の肴にイイね。

 

 

 



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Author:zaki2nd
大阪在住のzakiです。
最近は釣りにハマっており
南紀に出没しています。

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