zakiの趣味ブログ 2nd

週末に釣行予定でしたが、水温低下気味だったので諦めました。

水温低下で諦めるのは初めてです。（それほど今年2月の南紀は不安定）

今迄は、アカンのが分かってても「当日に良くなってるかも知れん」と
ポジティブな考えで突撃してました（結果は激ち～んでしたが）


しかし、少しは頭を使う様になり


家で大人しく・・・





する訳も無く！


刺し餌を作ってました。　( ﾟ∀ﾟ)・;’.、ｸﾞﾊｯ!!
（ちゃんと買い物にも行きましたよ）



去年の今頃にもチャレンジして「買う方が良い」と言ってるのに

懲りてません （￣＾￣）エッヘン





木曜日にポッチッといたオキアミを土曜日の夜に届くようにしていたのですが
釣行中止なので土曜日が空きます。

金曜日に帰宅し晩飯を食べますがソワソワ＆電話で確認。

今から（宅急便の営業所に）取に行ってくると家族に言い残しダッシュで向います。
この時、営業終了時刻15分前。

到着は5分後・・・（ちゃんと信号守ってます）



で荷物を受け取ると



冷え冷え の段ボール・・・
てっきり発泡スチロールかと思ってました。



中身は、ちゃんとカチコチでした。
日本の輸送は大したもんだと再認識。



最初は洗面所で解凍していましたが、
途中からタッパに水を入れて玄関に一晩置いときました
温度計で玄関を計ると9度でしたので腐る事は無いですね。





翌朝には全解凍されてました

今回、使用したのは「刺魔王」です。
カットしていない為、ロスが少ないです。

Mサイズはそのまま加工
Lサイズはボイルして加工（縮む事を考慮）
３Lは夜釣りやカセで使うので後日、作成予定。



先ずは、ザルで水切り

３０分実施



お次はミリン漬け

ヒタヒタになるまで200ｃｃ程、使いました。



漬ける前



一時間後　若干色が変わったかな？




今回は食紅で色を付けてみます。




百均のタッパにガムシロップと食紅を入れて混ぜます。
食紅に付いてた耳かきみたいなスプーンに山盛り一杯。




黄色以外は食紅の量が、明らかに多く濃いですねぇ



一晩（10時間）冷蔵庫で寝かせました。




キッチンペーパーで水気を切りました。




ここからは、ボイルオキアミ作りです
生と同じようにザルで水気を切ってから、





鍋に沸騰した湯を入れてオキアミをチャプチャプします。
半ボイルが欲しかったので、お湯が熱いと15秒程
冷めて来ると30秒くらいで鍋から上げました。


以前にオキアミを入れて沸かすと

臭い＆泡でエライ事になった　ので今回は浸してみました。

臭いもチョビッとで大正解でした。（屋外で作業するのが吉）




茹であがったら水で粗熱を取ります。



ガムシロップに5時間、漬け込みました。




ザルで水を切った後

ど定番の味の素（今回は、もどきですが）を

ドリャーっと水戸泉の土俵入りみたいに（分かる人居てるよね？）

一袋使い切ってやりました。




もちろん生の方にも使ってます。


4～5時間、冷蔵庫で寝かした後
新聞紙に広げ、水切りと選別。





なんともカラフルな弁当？になりました。







最後に成りますが
今回の刺し餌を作成するにあたり、多くのサイトを参考にさせて頂きました。
有難うございました。