ごちそうさま

 

rps20121104_211721.jpg

イサギは塩麹焼き

カワハギ、ヤイトカツオ、メッキは刺身で 頂きました

 

ハゲの肝は結構大きくてオドロキです

 

カツオはヅケかダダキの方が良さそうでした。

 

 



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Re:ごちそうさま(11/04)  

どもー、まいどです。
ヤイト、ええですね。保管が難しいですが(笑)

やっぱ、串本は夢が広がりますね。江須崎からもうちょっとのはずなんですがしんどくて・・・
また連れてってくださいね~

Re[1]:ごちそうさま(11/04)  

tooruさん
毎度。一応キンキンに冷やした海水につけといて
陸に上がってからは氷の手法で持ち帰りました。

今回は申し訳なかったです。次回よろしゅうお願いします。
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Author:zaki2nd
大阪在住のzakiです。
最近は釣りにハマっており
南紀に出没しています。

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