もうすぐ

あと4時間で今年も終わりだ～ね

みなさん色々お世話になりました。 

昨日は、餅つき

 

三臼（3升）分もぺったんぺったん

腰がイタイ・・・

が

頑張った分、ご褒美のつきたてを

あんこタップリ

 

夜には

夜警で火の用心

って

言うか

ほとんど

飲み会（忘年会）

帰ってきたら日が変わってました。

ふぐフグ河豚

いつもは釣れたら、いやなヤツを食してきました 

当然？、自腹では無くお客さんが来ていたので

経費

 

いわゆる

 

接待！

 

に

なるのか？

 

 

堺東駅前の「ふくふく家」さんで

コース（値段は知らん！）を

唐揚げサイコー

 

焼きフグ？

初めて食べたぞ

 

これまたタレが香ばしい香りを醸し出し

美味し

鍋のフグは

まだ

動いてるやん!!!

 

動画の張り付け出来ませんので、静止画でスミマセン

 

最後は定番の雑炊まで平らげ

 

動けなくなるまで食べた ( ﾟ∀ﾟ )

 

 

 

あい

先日、お持ち帰りしたアイゴの干物。

おもて

 

裏

 

焼いているときには、結構

脂がジュージューっと良い感じ（だったらしい）

 

匂いもそんなにはキツくなく。

食べると

 

硬い・・・

 

干しすぎたかぁ

３日間（すっきりわすれてた＼(-ω-；)...）

 

味は

悪くはないよ（家族談）

持って帰ってきても良い魚種に仲間入り。

 

御飯のオカズよりも酒の肴にイイね。

 

 

 

プチ出張

日帰り出張（外出）で、京都に。

 同行した営業が、

「評判よさげな、ラーメン屋に行こう」☆ヾ(･ε･*)ﾉﾞ =з=з=з

んで

俺のラーメン　あっぱれ屋

に到着。

開店、30分前にも関わらず店内には行列。

何とか一巡目に滑り込みセーフ

 

メニューは塩、しょうゆ、つけ麺のみ。

つけ麺

1～3玉を選べて、なんとお値段そのまま。

1玉の場合は、煮卵などがサービス (･∀･)ｲｲ

 

写真は3玉（450g)

 

腹いっぱい

 

んまい

 

魚粉？は入っているけど控えめで良い感じ。

 

自家製麺が非常に気に入りました。

2011-12/17 市江-ヌメリ

12/17 久々の磯へ行ってまいりました。

 壮琴さんと相談の結果、最近好調な市江へGO

 3時に待ち合わせ、オークワへ寄って自分たちの御飯と氷を積み込み

５時前には海くんへ到着。

あ～結構遅い時間なんで解凍された餌も少ないのかなぁっと尋ねると

「この天候なんでお客さんが少ない」との事

そんなに厳しいのかな～っと思いつつ港へ付くと

少ない・・・

若船頭が荷物を積み始め、船長が皆に丁寧な挨拶し

17～18人位を乗せて出船。

港をでると

結構うねりが・・・

御船は安全運転しかしウネリで

揺れる

長距離クルーズを堪能して上がった磯は

ヌメリ

2人共に気分悪い

っと言って休憩

7：30頃から始めると壮琴さんが２投目で小グレをHIT

今日は良いかも

 

んがっ

 

何？　フグ？

 

アイゴ（30ｃｍ位？）

食べた事が無いので、背びれ等をカットして内臓も処理して

お持ち帰り

 

その後は

 

はぁ～

タメ息しか出ず爆風でバッカン倒れて餌が、ほとんど無くなり集中力が途切れて終了

と思いきや、こぼれた餌を手で撒いている（掃除してたら）と

40ｃｍオーバーの魚（白っぽいのでイスズミかな？）が乱舞。

うおりゃー　

投入するが2人ともプッチン・・・

１ランク仕掛けをごっつくすると食わん

で

 

終了 

 

途中、弁当船が来た時に

バトル開始

1.5号の竿で絶えまっくったがハリス切れ

という　お約束も有りましたが、

磯は楽しいでゴンス

 

いま思えば一緒に行く予定だった○手さんが、天気厳しそうなんでパス

って前夜にまさかのキャンセル。

に便乗しとけりゃ良かったかな？

 

うねり＆風（10ｍくらい？）＆エサ取り

では引き出しが少ない私では手も足も出ませんでした。

 

 

 

 

 

ゆとり？

先週に入社した新人に講習をしていた所

 

10-0.05の計算ができない・・・

 

まあ百歩譲って、普段の生活では小数点の引き算を

使う事が無いので緊張もあるのかな～

っと思っていましたが

 

なんと

 

1ｃｍ＝10ｍｍ

 

も

 

知らない、分からない

 

って

 

ゆとり教育だけでは無いと思いますが・・・

 

私の職場は、製造業！

いわゆる「ものづくり」の現場ですので

図面を見て

理解し

制作する（削る）ので致命的かと・・・

 

皆さんの意見を是非、聞かせて下さい。

あじアジ味

土曜日は悪天候の為、磯を諦め壮琴さんと波止場へ

 

近所の泉大津でタチウオアジ釣りに行きました。

 

日が暮れ出してから、ジアイ到来。

置き竿にしてタチウオの仕掛けを準備していると壮琴さんが

「引いてるで～」って上げてみると4匹GET

それから餌が無くなるまで入れ掛りで15～18ｃｍを57匹

エサ無くても釣れたが疲れて、やめちゃいました

海水でキンキンに冷やしてお持ち帰り。

 

定番のアジフライ

＆なめろう

全部捌いたあとに皮を剥ぐのがめんどくさくなって、少量。

４人で取り合いになりました。(･∀･；)

 

 「なめろう」には、日本酒がイイ！（実家からのもらいものデスが・・・）

 

 

初挑戦のみりん干し。

料理の基本である「さしすせそ」を思い切り忘れていたので

砂糖が調味料と混ざって無く、甘さ控えめになりましたが(；´Д｀A ｀｀｀

・

・・

・・・

 ━━━━o(*´∀`)○━━━━━!!美味い

 

 

最近、スーパーの総菜コーナーでアジフライを買えなくなった

我が家デス。

 

 

1日の日記

マタマタ出張ネタだす

今回は静岡事業所に出向いて、現場に活を入れるのと
明日は納品に立ち会いです
前回と違い一人で移動なんでグリーン車では無いから狭いわ～

体の幅に合わん…

けど泊まりなんでマシやねぇ


土曜日の天候ばかり気になるよ